くさや食べ方
くさや・美味しさは焼きたてが一番はもちろんですが、冷ましてからも格別です。ほぐしてお茶漬けに、酒2、醤油0.5、砂糖少々に1時間漬けるのもまた良し、醤油マヨネーズもまた良し
レモンマヨネーズは「くさや」に良く合いますよ、お試しあれ”